早年我很喜爱吃三文鱼刺身，可是生吃三文鱼其实不是最佳的吃法，反而恰当的加热煮熟食用三文鱼能更有利于蛋白质的消化吸收。
今日共享一道三文鱼鸡蛋粥，别看简略易做，却是能让宝宝乖乖吃上一大碗的甘旨，三文鱼通过翻炒后激发了鲜香，最终倒入的蛋液让整碗米粥更细滑浓郁，并且这样熬煮出来的米粥还带着一点“奶香”，十分好吃。
三文鱼含有许多优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于下降血脂，一起DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响。
买回去三文鱼真的不必忧虑不会做，我共享过许多风趣又甘旨的吃法了，无论是参加用左熬粥、焖饭仍是拌面都十分合适，鲜甜不腥，我家塔塔也特别喜爱。
| 三文鱼鸡蛋粥 |
参阅月龄：
10M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
资料：
三文鱼肉20g，鸡蛋1个，胚芽米粥1碗
做法
1、三文鱼切粒
2、鸡蛋打散备用
3、锅里倒油，小火热锅，倒入三文鱼炒香
4、倒入米粥
5、参加适量清水熬煮至喜爱的黏稠度
6、打圈倒入蛋液
7、拌和至蛋液煮熟即可
没有牛奶，却有带着“奶香”
辅食君小问答
Q1：三文鱼能够换成其他鱼吗？
A：能够的，主张用少骨鱼类，鲈鱼、鳕鱼、龙利鱼等。
Q2：能够再加点蔬菜瓜果吗？
A：能够的，胡萝卜碎、南瓜碎、白菜碎等都十分合适，在翻炒三文鱼时参加一起翻炒就能够了。
