健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 辣椒400克相克食物 | 猪肉200克相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 五香粉适量 |
| 老抽适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 食用油适量 | |
辣椒炒肉的做法
1.辣椒洗净备用。
2.切成大小均匀的块。
3.猪肉选择带少许肥肉的，炒菜味道更香。
4.把葱姜切丝，蒜切片，肉切薄片备用。
5.热锅加入食用油，烧六成热。
6.加入肉片翻炒变色。
7.加入适量老抽上色，再加入五香粉、蒸鱼豉油、葱姜丝翻炒出香味。
8.加入辣椒继续翻炒至九成熟。
9.加入适量的盐、蒜片、味精即可出锅。
10.一盘香喷喷的辣椒炒肉炒好了。
