排骨土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

排骨土豆的做法

• 1.材料准备好

• 2.把土豆切块 姜蒜切块

• 3.排骨凉水下锅 大火煮开

• 4.煮出浮末 捞起洗净

• 5.锅放入糖 油

• 6.小火炒出糖色

• 7.把排骨放入

• 8.炒至上色

• 9.把姜蒜也加入爆炒

• 10.把土豆块加入翻炒二分钟

• 11.加入适量的水 生抽 盐 大火煮开

• 12.盖上盖子 中小火焖煮20分钟

• 13.收汁

• 14.装盘