无论是保藏仍是自饮，酒友榜首挑选的都是那些名酒，许多酒友还常常想念着“四大名酒”、“八大名酒”等等的专业术语。酒友们口中的“四大名酒”、“八大名酒”等词语是咱们国家举行的五届“国家酒评会”评选出来的国家优质名酒。
“国家酒评会”一共举行过五届，榜首届评选了“四大名酒”——茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒;
第二届评选了“老八大名酒“——汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒;
第三届酒评会评选了：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲，这”新八大名酒“;
第四届评选出”十三大名酒“——茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒;
十七大名酒全家福
第五届酒评会评选出”十七大名酒“——茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
其间第五届全国酒评会评选出的国家优质酒最多，称为”十七大名酒“。跟着年代的开展，许多酒企现已不满足于”国家优质名酒“的称谓，现在的白酒企业也十分重视”中华老字号、我国驰名商标、地舆标志产品、纯粮固态发酵“这四大光环。今日小酒瓶和酒友们聊的便是”十七大名酒“关于”中华老字号“这个称谓的故事。
中华老字号承载着商业文明回忆，它们代表着产品、技艺或服务从前极高的荣誉，咱们首要来看一下“中华老字号”的确定条件：
【中华老字号确定条件】
1.具有商标所有权或使用权.
2.品牌创立于1956年(含)曾经.
3.传承共同的产品.技艺或服务.
4.有传承中华民族优异传统的企业文明.
5.具有中华民族特征和明显的地域文明特征,具有前史价值和文明价值.
6.具有十分良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉.
7.国内本钱及港澳台地区本钱相对控股,运营状况良好,且具有较强的可持续开展才能
那么名酒数量最多的“十七大名酒”中有哪些名酒有“中华老字号”的称谓呢?咱们咱们一同来看一看：
2006年榜首批被确定为的“中华老字号”白酒企业：
茅台
茅台酒口味高雅细腻，酒体丰满浑厚，回味悠长，茅香不停。现在，茅台已生长为全球市值最高的酒企，长久以来，在A股一直耸峙不却是，所谓“流水的股王，铁打的茅台”。
现在的茅台一瓶难求，商场行情报价居高不下，茅台酒早已超脱了“产品”的特色，成为兼具出资、保藏等高价值的宝藏。
泸州老窖
泸州老窖曾被评为我国四大名酒之一，而且具有我国白酒职业仅有的全国重点保护文物“泸州老窖窖池”，坐拥前史悠长的酿酒窖池，其出产的白酒，依然是当今最好的浓香型白酒之一。未来期望泸州老窖持续尽力，重现往日的光辉。
西凤
西凤酒无色清亮通明，醇香芳香，清而不淡，浓而不艳，集幽香、浓香之长处融于一体，幽雅、诸味谐调，回味酣畅，风格共同。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出面”。被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
五粮液
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为质料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，常年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠长、味浑厚、进口甘美、入喉净爽、各味谐调、适可而止、酒味全面”的共同风格闻名于世。
全兴大曲
成都全兴大曲的前身是成都府大曲，距今已有二百多年的前史。全兴大曲酒质呈无色通明，明澈晶亮，窖香浓郁，醇和和谐，绵甜甘洌，落口爽净，是浓香型大曲酒，酒度分38度、52度、60度三种。
剑南春
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为质料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，选用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度储存，精心勾兑等工艺成型。
郎酒
郎酒的特征是“酱香杰出，浑厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其滋味又不同于茅台酒的酱香，香气较之更浓郁、更浓郁，有“浓中带酱”的滋味。因而有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。
舍得酒业
舍得酒业在职业界首要提出“生态酿酒”理念，制作我国白酒业首座生态酿酒工业园，引领绿色生态酿酒潮流，成为我国白酒职业公认的生态酿酒榜首品牌。
2011年第二批被确定为的“中华老字号”白酒企业：
汾酒
山西汾酒是我国幽香型白酒的典型代表，一起享有“白酒之祖”的美誉。山西汾酒历经4000余年，作为南北朝时期的宫殿御酒，被载入二十四史。酿制汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为质料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，选用“清蒸二次清”的共同酿制工艺。所变成的杏花村酒，酒液莹澈通明，幽香浓郁，进口香绵、甜润、浑厚、爽洌。
董酒
董酒是我国白酒中酿制工艺最为特别的一种酒品。它选用优质粘高粮为质料，以“水口寺”地下泉流为酿制用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有浓艳舒适的药香和爽口的微酸。
洋酒大曲
洋河大曲以优质黏高粱为质料，再用小麦，大麦，豌豆培育的高温大曲为糖化发酵剂，以佳人泉之水酿制而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液清澈通明，酒香浓郁清雅，进口鲜爽甜美，口味细腻悠长。
双沟大曲
双沟大曲以“色清通明、香气浓郁、风味纯粹、进口绵甜、酒体浑厚、尾净余长”等特色著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的杰出代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。
黄鹤楼酒
尽管荣誉傍身，但在湖北白酒商场，黄鹤楼只能与白云边、稻花香、枝江大曲等白酒品牌竞赛。跟着黄鹤楼酒被古井贡酒收买，黄鹤楼的前史也告一段落。
宝丰酒
宝丰酒具有“幽香纯粹、绵甜柔软、甘润爽口、回味悠长”的特色，是我国幽香型白酒的典型代表。
宋河粮液
宋河佳酿以优质高粱、小麦为质料，历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合，具有无色通明、窖香浓郁、进口绵甜、甘爽尾子洁净之特色。
”十七大名酒“的十五家“中华老字号”白酒企业各来自天南海北，有着不相同的前史传统风情和文明底蕴，传承着不相同酒香工艺，成百上千年的前史让他们不畏时刻的洗礼，在现在竞赛如此剧烈的商场中，仍能活的出彩，活得美丽，有着自己的共同风格和风味，散发着绝无仅有的魅力。
我是一位身世自茅台镇的小编作为一个文章创作者每天辛苦写文章没收入, 只能靠接点推行挣点外块，望体谅，
" 首要阐明"接推行不是什么推行都接的，这是我造访了咱们茅台镇证件完全的48家酿酒车间，精选出茅台镇怀庄酒业新出品的这款，良知质量的纯粮酿制的酱香型白酒
（怀庄传统陈酿）
怀庄·传统陈酿酒是怀庄酒厂为之自豪的著作，是由陈启龙大师（我国酱香酒十大酿酒师之一）主导，纯粮坤沙酿制（和飞天茅台酒酿制工艺相同）；至少六年的窖藏，达到了国酒的质量，卖的却是良知价。
在您翻开这款酒的瞬间，就会有稠密的酱香铺面而来！细细酒线，丰满细密的酒花，久久不会衰退...... 能够真实的做到：口感浑厚，不辣喉，酱香悠长，酒后不上头，不伤肝，不口渴进口不辣喉，喝多不上头，空杯隔夜香！
（想品味、保藏、了解茅台镇酱香好酒真酒的酒友能够手机微一信查找mtz658，让您喝上真实的陈年纯粮食酒）
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