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分层又有料的鲜果奶茶你会做

时间:2019-12-04 20:18:48  阅读:4919+ 编辑:责任编辑NO。郑子龙0371
导读:鲜果添加在奶茶中,这是从产品自身动身做的构思打破,依托生果的特性做出不同风味,来喝一般奶茶做区别,让奶茶也能像生果茶相同

鲜果添加在奶茶中,这是从产品自身动身做的构思打破,依托生果的特性做出不同风味,来喝一般奶茶做区别,让奶茶也能像生果茶相同风味百变。

通常在制造果茶或是奶茶制造中,会辅以各种小料添加口感,或添加更为果汁果酱来丰厚香气。

牛乳西西

一款盛行直追珍珠粉圆的构思小料也不容忽视,它便是寒天晶球。

寒天源自台湾,作为一种新式构思小料,近几年可以说是风行饮品商场,像喜茶、奈雪、一点点等连锁饮品的都在运用。

寒天质地晶亮,口感Q弹有嚼劲,因而遭到许多顾客喜欢,寒天用料天然,卡路里热量低,更健康。

这次咱们抛弃茶汤,选用口感自身比较清新的鲜牛乳做基地,选用椰浆来平衡口感,椰香味充沛弥补了产品的香气和口感层次。

西瓜在生果茶中一般是用来充量,用以添加饮品的颜值和价值感。打碎后的西瓜,汁水清甜,果肉丰厚。

鲜牛乳西西是一颗少女心的存在

西瓜打碎后不只添加了颜值

又平衡了牛乳和椰浆的甜腻

西瓜果肉的绵柔和寒天晶球的Q弹爽脆也是提升了口感层次

添加了兴趣体会。

制造视频

制造过程

参加脆波波

参加牛奶

参加椰浆

参加冰块

参加果糖

西瓜参加沙冰机

倒入出品杯中

就完成了

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