健康功效
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 番茄1个相克食物 | 千张1张相克食物 |
| 瘦肉丝50克 | 蒜苗几根相克食物 |
| 菜籽油适量 | 生抽适量 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 花椒几粒 | |
番茄千张炒肉丝的做法
1.准备食材：蒜苗切段，千张切丝（切丝后用放入装有开水的碗里），番茄切小块。
2.热锅下油，油烧开了下花椒。
3.闻到花椒香味后，放入提前用盐腌了几分钟的瘦肉丝（肥瘦随自己口味）。
4.瘦肉丝一变色马上放入番茄，大火翻炒几分钟。
5.加一勺白糖和半碗水翻炒。
6.加适量生抽和开水烫过的千张丝翻炒。
7.再加少许盐。
8.最后加入蒜苗。
9.装盘。
