今日是2020年第一天，关于咖啡职业，写了太多的文章，不管是咖啡馆，仍是咖啡师，仍是其它相关人员。
咱们都在说，曩昔的2019年有很大的或许是曩昔十年中最差的一年，也有必定的或许是未来10年中最好的一年。
咖啡职业被很多热捧，其实或许真的是叫好不叫座。
年年10%的增长率，为何咱们人均仍是4/5杯呢？
包含咖啡连锁星巴克相同，也只要800万左右的会员，就连瑞幸咖啡，现在也是半卖半送。尽管都是几千家的门店，可是实际仍旧不及速溶的一半。
跟外国的欧美/日朝来说，国内的咖啡这点量仍旧少的不幸。
而咖啡圈内部的竞赛如火如荼，可是外界如同视若无睹。
咖啡真的没有需求吗？你要说没有也是说假话，但咱们必定要要面临，咖啡必定是多元化的需求，不是一朝一夕可以改动得了的。
2020年咖啡或许是新的转折点，多元化的需求，而咖啡各个产业链也必定要做好自己的点位，咖啡愈加平民化是不容质疑之路。消费人群也渐渐变得年青化。
一切职业的晋级，包含咖啡职业，其实最重要的改变，是人群的消费改变。
未来咖啡的终端顾客，仍旧是年青，交际，日常化。
在这个点上，国内的三顿半其实做的挺好，在日益年青化的今日，满意更多顾客的需求，才是王道。
从咖农到贸易商到咖啡馆乃至咖啡师，这是一个共生的产业链。
而作为职业来说，咖啡之路仍旧路漫漫。
咖啡的平民化之路，锐不可挡。
咖啡的下沉商场也前途无量。
咖啡多元化仍旧坚硬。
咖啡万物跨界也在交融。
咖啡的科技智能化也在前进。
假如你是咖啡职业的从业人员，请你尽力，假如你是咖啡爱好者，请你多喝咖啡。
