金华火腿汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

金华火腿汤的做法

• 1.火腿蒸软切丝，萝卜切丝，豆腐切条，金针菇去根，洗净备用；

• 2.烧锅水，量自定，火腿丝、豆腐、金针菇、花椒放入煮，直至煮到奶白色；

• 3.放萝卜，煮熟即可，透明状，加鸡精，盐可以不加，火腿很咸，自定。出锅上桌。