原标题：岑巩三中举行2020年春季学期食堂从业人员食物安全作业训练会
为了抓好疫情防控期间校园食物安全作业，进步食堂从业人员食物安全意识和操作技能，实在保护好广阔师生身体健康和生命安全。3月19日，我校安排食堂从业人员在小会议室，举行了食物安全常识作业训练。副校长谭齐智、事务长代廷乾同志和食堂从业人员参会，会议由事务长代廷乾同志掌管。
训练会上，首先由事务长代廷乾同志就新冠肺炎疫情特别时期，怎么做好食堂惯例作业方面作训练，主要从进步思想认识、食材收购、贮存加工环节、从业人员办理、消毒灭菌等方面做具体解说。随后，分管领导谭齐智副校长作着重：与会人员有必要进步政治站位，讲贡献，讲担任，讲职责，我们必须注重食堂作业的重要性，每天做好食堂消毒和监察，随时留意个人卫生，保证学生饮食安全，谨防疫情在饮食过程中传达。最终，一切参会人员经过观看视频的方法来进行了食堂安全办理、食堂从业人员食物安全需求留意的几点和安全操作规程等常识学习。
经过训练学习，使食堂从业人员的安全意识和职责意识得到强化，安全操作技能得到进步，为我校学生食物卫生作业夯实了安全根底。
（供稿:岑巩县第三中学沈智）
职责编辑：
