健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 娃娃菜2颗相克食物 | 咸鸭蛋3个相克食物 |
| 火腿1个相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 葱1颗相克食物 | 姜1个相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | 味极鲜酱油适量 |
上汤娃娃菜的做法
1.娃娃菜洗净切半,火腿切丁,咸鸭蛋黄切小块,木耳切小块,葱姜切丝。
2.锅里倒油加热。
3.放入姜丝爆香,放入娃娃菜煸炒。
4.加少量盐,添少量水把娃娃菜炒软熟了。
5.炒好的娃娃菜摆盘。
6.锅里另倒油加热,放入咸蛋黄小火煸炒。
7.炒出香味出油,放入火腿,木耳继续煸炒。
8.倒入适量热水烧开。
9.加少量味极鲜酱油,香油调味出锅。
10.把做好的汤浇在娃娃菜上即可。












