原标题:四川加强中小学食堂办理 备足洗手液等物资
原标题:加强中小学食堂办理 备足洗手液等物资
4月7日,四川省教育厅出台告诉,进一步加强中小校园食堂卫生和食品安全办理。
近来,省政府教育督导委员会安排教育、财务、卫生等有关部门,对全省春季学期开学作业进行了督导查看,发现部分校园食堂卫生和食品安全办理不到位,存在食堂洗手设备装备缺乏、无防蝇设备、消毒不标准等问题。
省教育厅清晰,中小校园食堂要完善设备保证。各级教育行政部门要催促辅导各校园执行食堂疫情防控和建造经费,做好物资储藏、增加设备设备,为展开疫情防控和食品安全作业供给物资保证。校园食堂要储藏必需的口罩、一次性手套、番笕或洗手液、消毒剂、体温测量仪等物资。要满意师生员工餐前便后洗手需求,依据校园师生规划在食堂就餐区外恰当方位、厕所恰当方位设置数量满足的水龙头或洗手池,并备有番笕、洗手液等,也可在食堂进口夺目方位放置免洗洗手液。做好防蝇防蚊防鼠防尘等作业,防备肠道和流行性乙型脑炎等流行症的发作和爆发。
标准物资办理,各校要加强储存环节日常办理,分区、分架、分类、离地、离墙寄存食材,避免食材穿插污染。
科学清洗消毒方面,发起每天早、中、晚敞开紫外线灯对食堂进行环境消毒,每次30分钟。每天运用含氯消毒剂对操作间和就餐区的地上进行防备性消毒2次,禁止高频次重复消毒。(记者 李丹)
(责编:罗昱、高红霞)
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