鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋饼的做法

• 1.准备好需要的材料。

• 2.将小葱切细，榨菜剁成小粒。

• 3.把鸡蛋打如碗里，加入面粉，搅拌均匀。

• 4.加入适量的水。大概10到20毫升。

• 5.将切好的小葱，榨菜，搅拌均匀。加入盐搅拌。

• 6.锅里倒油，刚好能抹匀锅底就可以了。

• 7.油烧到有点小烟时倒入鸡蛋液。

• 8.煎致两面金黄就可以起锅了。

• 9.切成喜欢的形状，搭配一杯水或牛奶，还有水果，营养早餐就这样简单。

• 10.或者可以把榨菜换成火腿，火腿2分之1或3分之1，切成小颗（一定记得不要切太大了，实在不想切直接压碎。）。做法都一样，简单方便。还可以做成鸡蛋饼卷，里面加点酱，用保鲜袋装着，可以边走边吃。