长沙晚报掌上长沙4月15日讯（全媒体记者 彭放）现在，长沙初高中已全面复课，小学各年级也将分批返校，校园的疫情防控办法成为家长重视的论题，其间餐桌上的安全特别的重要。
怎么让孩子们吃得安全，成为各个校园防疫作业的一道“必考题”。近来，“小学生错峰吃饭，一半孩子吃一半孩子看”“校园餐桌隔板印满高考知识点，吃个饭也不能闲着”等在校“花式就餐”小视频在网上引发热议。这样的“花式就餐”办法是不是真的存在健康危险？疾控部分对防疫期间校园就餐办理有哪些指导性定见？记者对此进行了采访。
花式就餐1 一半孩子吃一半孩子看？或有防疫缝隙
近来，“小学生错峰吃饭”的视频敏捷火遍网络。从视频中能够正常的看到，在一间包容四五十人的小学教室内，有一半孩子正在吃饭，同桌的孩子则佩带口罩坐着。有网友留言“吃的小朋友请收敛一点，你的亲同学口罩里现已满是口水了”，也有网友忧虑校园的办法“损伤小朋友的心思健康”“既没有人情味也起不到防疫作用”。
网友的忧虑是剩余吗？记者别离采访了湖南省第二人民医院儿童青少年心思治疗师罗婷和中南大学湘雅医院感染操控中心教授吴安华。
罗婷表明，从心思学的视点来说，小学生选用这种就餐办法并非不可取，还能在特别时期培育他们的“推迟满意”才能。在心思学上，推迟满意是一种甘愿为更有价值的久远成果而抛弃即时满意的选择取向， 以及在等候期中展现的自我操控才能。它的开展是个别完结各种使命、 和谐人际关系、 成功习惯社会的必要条件。
吴安华以为，在疫情没有彻底操控的情况下，校园应依据疾控、教育部分的要求，采纳错峰就餐、加大就餐距离等办法，有的校园在条件受限的情况下，采纳“一半孩子吃一半孩子等着”的办法无可厚非。不过，关于自制力较弱的小学生来说，这样的办法可能给防疫形成一些缝隙，假如在条件答应的情况下，主张教师在一半孩子就餐的一起，领着另一半孩子到户外活动。
花式就餐2 餐桌隔板印满高考知识点？简单发生焦虑心情
在网上走红的还有一个“食堂餐桌隔板印满知识点，高三学生边吃边温习”的视频。某校园高三年级开学，校园在用来防疫的餐桌隔板上印满各学科知识点，供学生边吃饭边温习。不少网友留言“这个好，充沛的使用时刻”“真是分秒必争，不放过每一分钟学习呀”，也有网友忧虑“这样太拼了，影响进食”“这吃下去的饭能消化吗”。
中南大学湘雅医院消化内科副主任刘霆以为，该校园的初衷是好的，但这一做法不利于学生的健康。学生吃饭时，大脑专心于高考知识点，引起交感神经系统振奋，将按捺胃肠活动，削减消化液排泄，长时刻如此会引起消化不良乃至营养不良。
罗婷以为，关于压力较大、精力比较严重的高三学生来说，吃饭的时分正是能够好好放松的时刻，每天吃饭时面临这些写着鳞次栉比知识点的隔板，简单发生焦虑心情，不利于学生的心思调适。
防疫攻略 尽量会集分餐或错峰用餐 主张学生自带餐具
记者造访了长沙部分已开学的校园，发现各校园的错峰用餐有两个计划，一是“错时”，一是“错地”。如长铁一中依据不同年级的学生人数，分三批错峰用餐，餐桌中心使用了通明隔板。市十五中选用的是“错地用餐”办法：寄宿生在食堂就餐，食堂座位定点到人，每个座位上贴有学生名字；非寄宿生将盒饭配送到教室。
疫情防控期间，校园怎么合理组织师生在校就餐，疾控部分给出了相关攻略：校园食堂应加强人员办理训练，严把进货关，执行索证索票，审验供货商资质，根绝不合格产品进入食堂，做好食物留样，制止收购野生动物；做好供水设备的清洁、消毒作业。
食堂环境应坚持空气流通，每天通风不少于3次，每次不少于30分钟。加强对门把手、食堂地上、餐桌餐椅、饮水机龙头号物体外表的消毒，消毒作业完毕后要开窗通风。加强餐（饮）具的清洁消毒，餐（饮）具应当一人一具、一用一消毒，主张学生自带餐具。
标准就餐流程，尽量会集分餐、送餐到班，或延伸供餐时刻，有用分流、错峰用餐，排队等候应坚持1米距离，防止集合。假如校园食堂不具备会集分餐条件，师生应按照食堂分时用餐组织，在规则时刻内就餐。食堂要供给洗手液（番笕）或免洗手消毒液，在夺目方位粘贴“七步洗办法”图示，宣扬指引师生学会正确洗手办法；就餐人员领餐时应佩带口罩，分餐人员分发食物时有必要戴帽子、口罩和一次性手套。送餐到班的，要涣散就餐，防止会集；在食堂就餐的，应加大距离、单面用餐、制止攀谈。
