文丨刘江勤
图丨来源于网络
辅食增加是爸爸和妈妈们在婴儿期最为重视的问题之一。究竟怎样增加辅食比较科学呢？
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增加辅食的首要意图是增加更多养分吗?
1、吸取养分：增加辅食的首要意图不是增加更多的养分。从养分视点来看，母乳或许配方奶能供给婴儿成长所需的一切养分，并且更简略吸收。期望增加辅食取得更多养分的观念是过错的，以为半年或许一年后母乳的养分不能满意婴儿成长发育的需求也是过错的。
2、习气环境：婴儿出世后需求逐步习气外界环境的多样化，这中心还包含食物的多样化，胃肠道习气各种食物很重要。这种习气不单单是为了消化不同食物，还包含免疫功用的发育,这是增加辅食的首要意图。辅食在英文里是solid food，固体的食物比较乳类食物更不简略消化，吸收更不充沛。
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辅食从6个月开端增加吗？
所谓6个月开端增加辅食并不精确，并没有这样的规则，开端辅食增加的机遇是4-6个月。可是，不知道什么原因，现在增加辅食的机遇越来越晚。这是一种习气，也可能有一些不可思议的推手。所以，我主张生后4-6个月开端增加辅食，不要早于4个月也不要晚于6个月。有一些调查研究发现，过早或过晚，发作过敏的危险都会增加。
爸爸和妈妈需求了解why,这与消化道的发育老练有直接的联系。
1、糖的消化
母乳或许配方奶中所含的糖（或许叫碳水化合物）首要是双糖，大多数是乳糖。因为婴儿消化道现已具有双糖酶，所以母乳或许配方奶的双糖可以被分化成单糖然后吸收。乳糖不耐受便是这种双糖酶缺少引起。婴儿前期消化道缺少多糖酶，摄入多糖是无法消化的。
常见的食物中的多糖是淀粉和纤维素。许多家长会发现3-4个月的宝宝会发现流口水了，这是辅食增加的信号之一。为什么宝宝流口水之前不要增加辅食呢？口水是唾液腺排泄的，流口水阐明唾液腺发育老练，排泄旺盛了。唾液腺里就有很重要的淀粉酶，能将淀粉分化成为小分子糖类，最终在消化道分化成单糖吸收。因而，流口水阐明可以消化淀粉类食物。这也是为何淀粉类食物会作为首要增加的solid food。
能不能先增加其他食物呢？听我渐渐剖析。
2、蛋白质的消化
婴儿出世时消化道就有蛋白酶，包含胃蛋白酶和胰蛋白酶等。胃蛋白酶跟胃酸的酸度有关，pH值越低，胃蛋白酶活性越高。婴儿前期胃酸的酸度是比较弱的（pH值比较高），这是一个维护机制，胃的粘膜维护屏障还没有发育完善，太酸会损害食道和胃。所以前半年孩子溢奶或许吐奶比较多，并不会损害消化道。母乳中的蛋白质含量最多的为乳清蛋白，在低活性的胃蛋白酶效果下也能分化吸收。
跟着月龄增加，胃酸发育逐步老练，pH下降，胃蛋白酶的活性也逐步增高，可以消化更为杂乱的蛋白质。这时候假如还频频吐奶或许溢奶就麻烦了，胃酸会损害食道引起食道炎，有烧心的感觉。根据这个原因，增加蛋白质类为主的食物是从6个月后，一般我主张从8个月后开端。
有的家长说，我偏要先增加肉糜行不可。没有说不可，6个月蛋白酶也是有的，仅仅活性没那么高，吸收率不够高。
3、脂肪的消化
胃和胰脂肪酶在出世时就具有能消化食物中脂肪的功用。这些酶的浓度在出世时都偏低，胆盐也偏低，但很快老练，母乳中的各种脂肪都能被消化。Solid food中的脂肪酸相同也能被消化。
有的家长说，我是不是吃的油太大了，孩子的大便也有油？我了解的医学常识还不能这么解说，只能说大便油光闪闪并不是反常。
有的家长跟我着重，做辅食时一点油都没有增加的。其实可以加，仅仅油不能过度烹饪。
4、口腔咀嚼功用的预备
婴儿一般在4-10个月开端出牙，咀嚼功用也逐步增强。因而前期增加的辅食是糊糊状，不需求怎样咀嚼。跟着月龄的增加，咀嚼功用会得到训练。有不少家长会一向给孩子吃烂糊状辅食，这样其实欠好，会影响咀嚼功用。别的，牙齿假如没有耐咀嚼的食物打磨，也简略长龋齿。因而，食物要根据孩子的习气能力逐步增加颗粒的巨细。
经过这些剖析，大致可以主张，生后4-6个月开端增加solid food，一般从淀粉类食物开端。假如要先增加鸡蛋或许其他类型的辅食，也没什么原则性的过错。
辅食增加的基本原则：由少到多，由细到粗，由简略到杂乱，由一种到多种。
这是陈词滥调了。期望您看了上面我的解说，能了解为什么是这样，然后可以精确的经过个人和孩子的喜爱增加辅食。
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