健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 冷面1片 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 火腿肠1根 | 油适量 |
| 黄瓜适量相克食物 | 香菜相克食物 |
| 葱相克食物 | 酱料（本人用的是蒜） |
| 糖 醋 | |
在家自己烤冷面的做法
1.准备好各种材料后在平底锅中加入准备好的油，将冷面放入锅中
2.烤一分钟左右翻面（因为黄瓜放晚不熟，所以面放锅里之后我就把黄瓜和肠放在一边先加热了，这样肠也比较好吃）
3.翻面之后打上一个鸡蛋，然后把鸡蛋滩平
4.鸡蛋凝固之后还要再翻一次，然后刷上准备好的酱料，再放少量的糖和醋
5.将之前放在锅里的黄瓜和肠放在冷面上，再撒上葱花和香菜（香菜切沫比较还吃不硬）
6.把冷面卷起来，再稍烤一下就可以啦，如果口味重怕淡的话，在外面再刷一点酱也是可以的，下面就可以出锅啦，美味的自制烤冷面就做好了
