健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪肉相克食物 | 干豆角 |
| 生姜5片相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 老抽适量 |
| 生抽一大勺 | |
干豆角烧肉的做法
1.猪肉一斤半，干豆角用手抓了3把
2.我用冷水泡了五个小时的干豆角
3.肉切成厚片，姜5片
4.肥肉部分熬成油，放入姜片爆香
5.放入瘦肉部分炒变色，因为我家不吃肥肉，所以都熬成猪油了，这里肉用五花肉更香
6.加入料酒烹香，老抽上色，加入开水大火烧开转小火慢炖
7.小火炖30分钟左右
8.加入干豆角继续焖制一刻钟
9.起锅前几分钟放入一勺黄豆酱，一大勺生抽，盐，糖适量，我家不放味精，喜欢味精调味的可以这时加入
10.盛入碗中，撒上葱花即可
