土豆炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆炖豆角的做法

• 1.看看原料吧。

• 2.土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段。

• 3.土豆用清水泡一下。

• 4.锅中放油，大料葱花炝锅，

• 5.烹入放酱油，放少许盐。

• 6.放入土豆，豆角，胡萝卜。

• 7.翻炒均匀。

• 8.加水稍微没过蔬菜。

• 9.炖至豆角土豆软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。

• 10.看看成品吧。