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炒梭子蟹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 03:29:46  阅读:6901+ 来源:本站原创 编辑:王宇婕
导读:健康功效 梭子蟹:滋阴、解毒、改善血液循环料酒:活血化瘀姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料梭子蟹二只 盐少许料酒一响

健康功效

梭子蟹:滋阴、解毒、改善血液循环
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

梭子蟹二只少许
料酒一响二片相克食物
生抽一小勺胡椒粉少许
半勺相克食物半勺相克食物

炒梭子蟹的做法

  • 1.备蟹

  • 2.剥开壳,去鳃去食袋等,每只剪成4块

  • 3.加盐酒姜腌制15分钟

  • 4.清洗一下,下热油锅爆炒

  • 5.倒入生抽

  • 6.白糖和盐

  • 7.加醋

  • 8.翻炒至全红就出锅

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