葱爆素鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀

食材用料

葱爆素鸡的做法

• 1.油热放入素鸡。

• 2.翻炒几下就加入少许盐，豆制品早加盐让它出出水，会更加的软嫩好吃。

• 3.继续翻炒至素鸡两面稍焦黄，然后加入生抽、料酒，拌匀。

• 4.倒入大葱、青椒，翻炒至能闻到葱香味，立刻关火盛出。