健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 鸡胸肉250g | 胡萝卜半根相克食物 |
| 黄瓜一小根相克食物 | 花生150g相克食物 |
| 油若干 | 蒜沫若干 |
| 辣椒酱半勺 | 辣椒粉半勺 |
| 酱油若干 | 醋一勺相克食物 |
| 料酒一勺 | 十三香一勺 |
| 盐若干 | 淀粉若干 |
| 糖若干相克食物 | |
宫爆鸡丁的做法
1.鸡胸肉去皮用刀背拍松软
2.切成小肉粒
3.放入盐，十三香，料酒，淀粉腌制30分钟
4.将胡萝卜，黄瓜切块，蒜切末（因为在国外姜姜什么的不好买就没有用，有条件就准备些姜葱干辣椒）
5.把酱油，盐，糖，淀粉，香醋加水对芡
6.把锅坐热，放油，放入辣椒酱和辣椒粉炒香，放入蒜沫，鸡肉炒至6成熟，依次放入胡萝卜，黄瓜，勾好的芡汁
7.收汁倒入花生出锅
