清蒸螃蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

清蒸螃蟹的做法

• 1.材料：螃蟹2只。

• 2.螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。

• 3.用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

• 4.再把螃蟹盖揭开。

• 5.把身体一分为二。

• 6.切蒜茸。

• 7.将蒜茸撒在螃蟹上。

• 8.上锅大火蒸15分钟即可。