健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 黄瓜三根相克食物 | 姜丝适量 |
| 葱丝适量 | 八角适量 |
| 纯花椒适量 | 海鲜酱油适量 |
| 米醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 味精适量相克食物 | 干辣椒丝适量 |
酸甜麻辣瓜条的做法
1.黄瓜洗净切条。
2.准备好葱丝，姜丝，辣椒丝，八角，花椒。
3.加盐拌匀腌渍。
4.大碗中加入米醋，海鲜酱油，白糖，味精调匀。米醋和白糖可以多放点，依口味调。
5.锅里放入香油，把调料煸炒至金黄。
6.然后倒入大碗拌匀。
7.把腌渍的瓜条挤干水分，放入大碗拌匀。
8.盖上盖子放冰箱冷藏半小时可品尝。隔夜更佳。
9.成功。
