五香卤蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

五香卤蛋的做法

• 1.看看原料吧

• 2.鸡蛋洗净煮熟。

• 3.将煮熟的鸡蛋剥皮备用。

• 4.锅中放入酱油，老抽，冰糖，所有香料和少许水（可以没过鸡蛋即可）开火煮制。

• 5.煮开后，放入鸡蛋卤制。

• 6.用大火煮制鸡蛋，容易上颜色。

• 7.卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味。

• 8.看看成品吧