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家常炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 05:09:21  阅读:1030+ 来源:本站原创 编辑:桂纶镁
导读:健康功效 猪肝:养肝明目、健脾、补气食材用料猪肝100克相克食物 木耳,青笋适量 油,豆辨酱,泡辣椒适量 泡姜,蒜片,味精适量

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料

猪肝100克相克食物 木耳,青笋适量
油,豆辨酱,泡辣椒适量 泡姜,蒜片,味精适量
料酒,盐,芡粉,白糖适量

家常炒猪肝的做法

  • 1.准备食材,猪肝切片,用料酒,盐,芡粉码味

  • 2.锅內放油,将猪肝滑熟,捞起控油

  • 3.锅内留少许油,下入泡辣椒,泡姜,蒜片,豆辨酱炒香

  • 4.放入青笋,木耳翻炒

  • 5.在下入滑好的猪肝,放入味粉,勾薄芡,大火快炒即成

  • 6.成品图

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