胡萝卜丝炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

胡萝卜丝炒肉的做法

• 1.胡萝卜洗净切丝，五花肉切丝，葱姜蒜切沫。

• 2.锅烧热放油，烧热。

• 3.放入五花肉炒散，肉色变白即可。

• 4.放入葱姜蒜爆香

• 5.放入胡萝卜翻炒。

• 6.淋入食醋，放盐，继续翻炒。

• 7.炒至胡萝卜变软即可出锅

• 8.装盘