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蒸切糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 18:11:15  阅读:8264+ 来源:本站原创 编辑:林佑威
导读:食材用料面粉200克 玉米粉100克 蔓越莓干适量 奶粉一小包 酵母4克 炼乳一小勺蒸切糕的做法1.准备材料2.把面粉和玉米粉用筷子拌匀

食材用料

面粉200克 玉米粉100克
蔓越莓干适量 奶粉一小包
酵母4克 炼乳一小勺

蒸切糕的做法

  • 1.准备材料

  • 2.把面粉和玉米粉用筷子拌匀,奶粉用40℃左右的温热水化开

  • 3.牛奶里加入炼乳和酵母搅匀

  • 4.再与面粉混合,用筷子搅匀

  • 5.取8寸模具底部刷油

  • 6.倒入面胡,放蒸锅里发酵。(把锅里水烧热至40℃)

  • 7.发酵至2倍大时加入蔓越莓,开大火蒸30分钟,关火。闷5分钟

  • 8.起锅

  • 9.切块。

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