凉拌花生米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌花生米的做法

• 1.原料图。

• 2.花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。

• 3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。

• 4.花生去皮，洗净备用。

• 5.锅里烧开水，倒入花生米焯烫。

• 6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。

• 7.焯好的食材沥干水。

• 8.趁热拌入调料，除麻油外。

• 9.腌渍入味，拌上麻油就可以食用了。