健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨300克相克食物 | 豆豉30克相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 蒜头3瓣相克食物 |
| 指天椒1个 | 葱1条相克食物 |
| 盐少量 | 酱油1勺 |
| 蚝油1勺 | 生粉1小勺 |
| 料酒1勺 | 白糖少量相克食物 |
| 胡椒粉少量 | |
豉椒蒸土豆排骨的做法
- 1.排骨先用清水浸泡半小时，期间换几遍水
- 2.把土豆切块、大蒜指天椒葱切碎、豆豉洗干净
- 3.把酱油、蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、料酒、放入碗中
- 4.加入豆豉、蒜头、葱、指天椒搅匀，腌制一小时
- 5.把土豆摆放盆的底部
- 6.腌好的排骨放土豆上面
- 7.盖上保鲜膜
- 8.放入锅，大火蒸30至40分钟
- 9.一道美味的豉椒蒸土豆排骨就做好了
- 10.我是食之美，来香哈一起交流吧
