健康功效
酸奶：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 高筋面粉275克 | 酸奶177克相克食物 |
| 鸡蛋液25克 | 盐2克 |
| 白糖20克相克食物 | 耐高糖酵母粉3克 |
| 熟白芝麻少许 | |
酸奶小面包（无油版）的做法
1.高筋面粉、酸奶、鸡蛋液、耐高糖酵母、盐白糖放盆里用筷子搅拌放面板上揉
2.搜到能拉出整块的膜（做小面包不需要搜到薄膜状态）
3.放盆里发酵至两倍大
4.发酵好的面团排气后分成16个同等大小的小面团 滚圆后盖上保鲜膜静置一刻钟
5.静置好了面团排气滚圆放烤盘里 放温暖处发酵至两倍大（我用12寸披萨盘）
6.经过两次发酵的小面团 个个圆鼓鼓的
7.表面刷上蛋液 撒上白芝麻
8.烤箱165度预热 中层20分钟 松软可口小面包就好了
