咸鸭蛋焗南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

咸鸭蛋焗南瓜的做法

• 1.备好材料。

• 2.南瓜切块，蛋黄碾碎，葱花切碎。

• 3.锅中的水烧开，倒入南瓜焯熟，捞起来再用凉水冲几下。

• 4.锅中倒入适量的油，倒入蛋黄，少量的水，小火炒。

• 5.炒出蛋黄起泡沫后倒入南瓜翻炒。

• 6.使南瓜均匀的裹上蛋黄，就好了。