健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 青椒一个相克食物 | 牛肉半斤相克食物 |
| 大蒜两个相克食物 | 红辣椒适量 |
| 淀粉适量 | 沙茶适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
沙茶牛肉爆青椒的做法
1.准备好食材，青椒切片。
2.牛肉切片，用两茶匙沙茶酱伴好，加入淀粉，水，油，伴均匀。
3.锅里热辣椒和大蒜。
4.青椒倒入翻炒，加入30ml水。适量盐，闷3分钟。
5.熟了盛在盘里。
6.牛肉放入锅里炒，加入15ml水，闷3分钟。
7.牛肉熟了。
8.炒好的沙茶牛肉淋在青椒上面。就可以了~
