素炒藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

素炒藕片的做法

• 1.准备好食材，把所有的食材都切片备用。

• 2.锅里放油烧热，放入干辣椒和蒜瓣爆香。

• 3.然后倒入藕片不停的翻炒两分钟

• 4.分别加入适量的醋和生抽，继续翻炒。

• 5.然后放入盐和鸡精，翻炒均匀准备出锅。

• 6.上桌了，成品。