辣炒莴笋叶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣炒莴笋叶的做法

• 1.将莴笋叶子一片一片掰开，洗干净。

• 2.将莴笋叶子切成段。

• 3.将大蒜切成片，姜切成末，红线椒切成圈备用。

• 4.开大火，将锅烧热，锅热后放入姜,大蒜和红椒炝锅，炒出香辣味。

• 5.放入莴笋叶翻炒几下。

• 6.莴笋叶稍微变软时放入生抽和盐翻炒均匀即可。

• 7.炒好的莴笋叶。

• 8.装盘即可。