香辣藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

香辣藕片的做法

• 1.准备好食材。藕片一袋（这次没买到新鲜的藕，就用这个吧）。葱蒜适量

• 2.烧开水，先把藕片焯一下。不要太久，不然会不脆，五分钟左右就可以了

• 3.准备好调料，辣椒和辣椒粉，花椒粉，葱蒜切碎，放入碗中，用热油浇透。

• 4.再把醋，老抽，盐，糖，香油各适量调好放入碗中

• 5.把焯好的藕片捞出，沥干水盛出，加入刚调好的两种料，拌匀即可享受美味啦！