健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 大米200克相克食物 | 糯米50克相克食物 |
| 白醋300毫升相克食物 | 糖250克相克食物 |
| 盐40克 | 黄瓜1根相克食物 |
| 香肠1根相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 菠菜1棵相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 千岛酱适量 | 肉松适量 |
| 紫菜1片相克食物 | 黑芝麻少许相克食物 |
家庭简易寿司的做法
1.大米和糯米加1杯水蒸好，备用！
2.白醋加糖和盐熬成寿司醋，备用！
3.黄瓜和香肠切成条，胡萝卜切成条和菠菜焯一下水，鸡蛋摊成鸡蛋饼后切成条，备用！
4.把米饭放入大碗中，加2汤匙寿司醋，加少许芝麻，拌匀！
5.在竹帘上放好紫菜，把米饭平铺在紫菜上，留出来一个边！
6.把黄瓜条，香肠条，胡萝卜条，菠菜和鸡蛋饼条码放在米饭的一边！
7.在米饭上抹上千岛酱！
8.撒上肉松！
9.借助竹帘卷起来！
10.卷好了！
11.切开后装盘就可以食用了！
12.成品图！
