健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
| 鸭蛋10个相克食物 | 高梁酒100克 |
| 盐100克 | 十三香30克 |
| 保鲜膜适量 | 塑料袋2个 |
| 小碗2个 | |
五香咸鸭蛋的做法
1.将所有材料准备好
2.将鸭蛋用自来水洗净后晾干水份
3.在两个小碗内分别倒入适量盐和白酒
4.放适量十三香在盐中
5.将盐和十三香搅拌均匀
6.将晾干水份的鸭蛋放入酒碗中滚一圈泡30秒左右
7.将鸭蛋从酒碗中取出放入装有盐和十三香的碗中滚一圈
8.将鸭蛋取出缠上保鲜膜，就这样将全部鸭蛋都缠好保鲜膜
9.将全部鸭蛋放入一个塑料袋里系好，外面再套上一个塑料袋密封起来，放在干燥阴凉的地方
10.三十天后将鸭蛋取出来放在锅上蒸10分 钟
11. 蒸熟后的五香咸鸭蛋已经翻沙出油了
