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竹荪炖乌鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 10:15:54  阅读:9430+ 来源:本站原创 编辑:陈娟红
导读:健康功效 竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴香菇:补虚、健脾、化痰枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂食材用料乌鸡半只相克食物竹荪数朵

健康功效

竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴
香菇:补虚、健脾、化痰
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

乌鸡半只相克食物竹荪数朵相克食物
香菇数朵相克食物枸杞子一小把相克食物
5克一小块相克食物
料酒10克

竹荪炖乌鸡的做法

  • 1.乌鸡剁成块

  • 2.焯水

  • 3.竹荪剥掉伞裙,剪根,剪成段备用

  • 4.除枸杞子和盐,其余所有食材放入炖盅

  • 5.加足水

  • 6.炖90分钟

  • 7.开盖撇去浮油

  • 8.加入盐和枸杞子再炖5分钟

  • 9.装碗享用

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