健康功效
蕨菜：富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀
食材用料
| 蕨菜150g相克食物 | 蕨根粉1小把 |
| 蒜3瓣相克食物 | 红辣椒1/2个 |
| 汁料： | 生抽适量 |
| 糖1勺相克食物 | 蚝油适量 |
| 醋适量相克食物 | 盐1勺 |
| 珍选捞汁适量 | 香油数滴 |
珍选捞汁蕨菜的做法
1.准备好食材。
2.锅内添水蕨菜下入打水焯。
3.焯好捞出备用。
4.锅内继续添水蕨根粉下入锅内煮，煮至变软，大概7，8分钟左右。
5.捞出过一下清水。
6.蕨根粉和蕨菜一起放入碗内。
7.蒜和辣椒切成沫。
8.蒜和辣椒加入碗中。
9.调汁，碗内加入盐、糖 、生抽、香油、珍选捞汁搅拌均匀。
10.调好的料汁倒入碗中。
11.来张美照！
