健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 去头白皮虾一斤 | 小青辣4-6个人 |
| 小红辣椒1个 | 洋葱1个相克食物 |
| 葱3条相克食物 | 黑胡椒粉少许 |
| 盐少许 | 油4-6茶匙 |
| 蒜蓉少许 | |
香煎大虾的做法
1.把辣椒的子清干净切丝备用。
2.洋葱切丝备用。
3.把葱切小段切蒜末备用。
4.虾洗干净掉水用纸巾抹干虾的水份，再放少许胡椒粉和食盐腌约5至10分钟备用。
5.起锅放油烧热把虾煎转中火。反复底面煎。
6.虾煎至金黄色，放到盘子上。
7.再起锅放油葱，洋葱和辣椒丝一起炒。放少许盐和胡椒粉调味炒至九成熟盛在盘子上。
8.把虾和其他配料盛好就可以。
