蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋饼的做法

• 1.先将鸡蛋磕入碗中。

• 2.加入面粉、盐、胡椒粉、鸡精和适量清水调成面糊。

• 3.平底锅刷一层油，倒入面糊。慢慢晃动锅体，使其成一个圆形的饼，一面煎好煎另一面。

• 4.将煎好的蛋饼用模具压出花型。

• 5.码盘拍照，漂亮吧。