豆角叶瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆角叶瘦肉汤的做法

• 1.材料、瘦肉、豆角叶、姜

• 2.豆角叶、撕叶不要筋

• 3.豆角叶清洗干净、用手搓一搓（能搓去苦涩味）、再用水清洗、沥干水份

• 4.瘦肉切片、用盐腌制5分钟、姜去皮切片

• 5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放豆角叶、煮5分钟

• 6.放瘦肉、煮熟

• 7.放盐、搅拌匀、即可出锅

• 8.成品