腊皮萝卜焖面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

腊皮萝卜焖面的做法

• 1.准备好白萝卜、腊皮、机轧湿面。

• 2.萝卜、腊皮洗净切好；生姜切片，蒜拍破。

• 3.饭煲倒入油，爆香姜蒜。

• 4.倒入腊皮，略煎一下。

• 5.加入适量冷水煮开。

• 6.倒入白萝卜，煮开。

• 7.加入老干妈豆豉酱，盖上盖焖煮。

• 8.锅中水分减少，萝卜八成熟，加入面条，码匀，盖上盖焖煮。

• 9.焖煮好的面条拌匀食用。