健康功效
料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鱿鱼圈100克 | 料酒适量 |
| 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 五香粉少许 | 花生油适量 |
| 面粉适量 | 面包糠适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
香酥鱿鱼圈的做法
1.买的现成的鱿鱼圈，洗净，控干水分，用料酒，盐，五香粉，胡椒粉腌半小时
2.准备好面粉和面包糠
3.鸡蛋液打散
4.把鱿鱼圈先放面粉里，均匀的沾上面粉
5.再放鸡蛋液里，均匀的沾上鸡蛋液
6.再放面包糠里，均匀的沾上面包糠
7.油锅六成热，转小火，放入鱿鱼圈
8.鱿鱼圈炸至微金黄色，捞出控油
9.又酥又香
