西红柿鸡蛋炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿鸡蛋炒面的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋打散加盐搅拌，西红柿去皮切块，葱切片

• 3.锅中做水加热，煮熟面

• 4.过凉水，控干水分

• 5.锅中放油烧热，放入鸡蛋液，炒熟。盛入碗中备用。

• 6.另起锅放油，爆香葱花，加入西红柿翻炒均匀！

• 7.加入炒好的鸡蛋

• 8.放入面继续翻炒