健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆:和胃、解毒、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
| 豆角300克相克食物 | 土豆两个相克食物 |
| 窝瓜半个相克食物 | 熟玉米1棒 |
| 猪肉200克相克食物 | 葱姜蒜若干 |
| 盐一勺 | 生抽20ml |
| 大料一颗 | 海鲜酱油20ml |
| 淀粉3克 | 耗油5ml |
| 十三香半勺 | 小苏打一勺 |
| 料酒3ml | |
大丰收的做法
1.准备豆角洗净好控水,土豆窝瓜切块,玉米切段(我用的是之前煮熟冻起来的玉米),肉切片用淀粉耗油料酒喂一会儿,葱姜蒜切好。
2.到入油,油热后小火加入姜蒜大料,炒出蒜香。
3.加入喂好的肉,翻炒至全部变色。
4.加入豆角,中火翻炒至豆角全部变色。
5.加入土豆,窝瓜,十三香,葱翻炒一下,倒入水至刚到豆角表层,加入玉米,盐,生抽,盖锅盖,大火煮沸转小火炖二十分钟。
6.加入海鲜酱油,大火收汁,出锅!












