健康功效
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 鲜虾一盘 | 大蒜2个相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 小葱少量相克食物 |
| 盐适量 | 味精少量相克食物 |
| 鼓油一小勺 | 生抽一小勺 |
| 红椒半个 | |
蒜蓉蒸虾的做法
1.选个大的新鲜虾，剪去胡须，挑去虾肠，洗净待用。
2.大蒜、生姜剥皮切碎，红椒、小葱切碎，
3.虾整齐的摆放盘中，倒入料酒腌制片刻。过后倒去多余的料酒。
4.热锅倒入食用油，待油热后倒入生姜、蒜末翻炒，
5.闻到蒜香倒入一勺鼓油、生抽、
6.加入切碎的红椒，加少量盐、味精。
7.切匀的倒在摆好的虾上。
8.锅内加水，水开后盖上锅盖大火蒸8分钟。（直接用炒锅蒸了）
9.蒸好后加入切好的葱，就可以吃了。
