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猪蹄焖鸡爪的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-23 03:24:05  阅读:1747+ 来源:本站原创 编辑:萧蔷
导读:健康功效 猪蹄:补气、补血、润肤鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇食材用料猪蹄1个相克食物鸡爪一斤相克食物 诸侯酱一饭勺 排骨酱一

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇

食材用料

猪蹄1个相克食物鸡爪一斤相克食物
诸侯酱一饭勺 排骨酱一饭勺
沙茶酱一饭勺 黄豆酱一饭勺
生抽半碗 老抽适量
料酒适量 五香粉适量
一茶勺 鸡粉适量
姜蒜辣椒适量

猪蹄焖鸡爪的做法

  • 1.鸡爪解冻

  • 2.市场帮忙斩好的猪蹄

  • 3.鸡爪剪到甲子

  • 4.斩成两

  • 5.清水下锅把猪蹄煮开五分钟捞起,然后把鸡爪下锅煮开5分钟捞起

  • 6.捞起洗干净

  • 7.去过水清洗好的猪蹄跟鸡爪。待用

  • 8.准备姜蒜辣椒

  • 9.这个需要用到的调料

  • 10.按好比例放入盘子里面

  • 11.调好调料

  • 12.把猪蹄导入压力高然后导入调料加半碗烫碗的水

  • 13.锅盖盖起来 大火烧开然后中火五分钟,

  • 14.五分钟过后,高压锅冷水冲一下气很快没有了,打开盖子差不多就是这个样子

  • 15.然后导入鸡爪,盖上盖子继续大火烧起,然后中火焖5分钟,然后关火在焖个10分钟,没气了就可以开盖了,。

  • 16.好啦,起锅装盘,

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