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蛤蜊丝瓜汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 03:34:42  阅读:7318+ 来源:本站原创 编辑:严宽
导读:健康功效 丝瓜:解毒、凉血、清热化痰料酒:活血化瘀食材用料 花蛤蜊1斤丝瓜半根相克食物 姜丝1撮料酒半勺 鸡味鲜汁半勺食用油1

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
料酒:活血化瘀

食材用料

花蛤蜊1斤丝瓜半根相克食物
姜丝1撮料酒半勺
鸡味鲜汁半勺食用油1小勺

蛤蜊丝瓜汤的做法

  • 1.丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,花蛤蜊吐静沙洗净备用

  • 2.锅中放水,水开先焯下花蛤蜊,开口马上捞出,倒掉水,这样把残留在花蛤蜊中的沙彻底去掉

  • 3.锅中放少许油,油热煸香姜丝

  • 4.先放入丝瓜翻炒段生

  • 5.另用一个锅提前烧开水,把炒段生丝瓜放入

  • 6.随后放入焯水的花蛤蜊,加盐和鸡味鲜汁,在次开锅关火即可

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