健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 冬瓜适量相克食物 | 羊肉馅适量 |
| 韭菜末少许 | 盐适量 |
| 酱油少许 | 香油适量 |
| 葱，姜末少许 | |
冬瓜馅锅贴的做法
1.冬瓜去皮去籽，用擦丝板把冬瓜擦入盛满凉水盆中
2.拿块干净豆包布放平，把冬瓜丝直接捞出放在豆包布上，拧干水份
3.拧干水份冬瓜丝，很干爽利索，不水塌塌
4.拧干爽冬瓜丝放入提前拌好羊肉馅里
5.拌均匀加上少许韭菜末提味
6.面提前和好，松弛舒服，揉搓长条揪出面挤
7.用擀面杖擀成饺子皮，包入馅儿
8.中间对折捏紧'留两边敞开
9.捏好了放入预热好的平底锅，盖上盖中途加一次水(3小勺)十五分钟即可熟了
