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千层油糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 05:04:53  阅读:5150+ 来源:本站原创 编辑:孙俪
导读:食材用料面粉300g 水165g 酵母5g 泡打粉3g糖10g相克食物千层油糕的做法1.糖,酵母等原料搅拌均匀,和成面团2.面团用力摔上劲,用

食材用料

面粉300g165g
酵母5g 泡打粉3g
10g相克食物

千层油糕的做法

  • 1.糖,酵母等原料搅拌均匀,和成面团

  • 2.面团用力摔上劲,用力揣

  • 3.盖上湿布醒发20分钟左右

  • 4.擀成长条

  • 5.擦色拉油(传统的是加猪油)然后加糖

  • 6.擦好油后,两边折四分之一,然后对折,

  • 7.按上面的折法再折一次,稍稍擀薄让后上笼

  • 8.上笼蒸35分钟,然后撒上红绿私末再蒸5分钟!

  • 9.最后改刀,装盘!

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